野生蓝莓与种植蓝莓有什么区别|蓝莓|野生蓝莓|种植蓝莓

野生蓝莓与种植蓝莓有什么区别|蓝莓|野生蓝莓|种植蓝莓

首先在生产环境方面：大兴安岭野生蓝莓生长在北纬51度的高寒原始森林里，那里土壤、空气、水质没有任何人为污染，它们生长在海拔900至2100米，每年550毫米的降水和充足的阳光保障了其生产，昼夜温差大保证了营养元素的积累。而种植的只能呵呵啦

　　再有在营养成分方面： 蓝莓由于花青素含量及其作用，被称为“水果王”，正是因为这个才能看出野生蓝莓和种植蓝莓的区别，**曾测试野生蓝莓的花青素含量平均高达840毫克/100克，种植蓝莓花青素含量却只有160毫克/100克，所以为什么野生蓝莓好你就知道了吧。

　　第三在果实大小与颜色：野生蓝莓果实小，果皮果肉都是紫红色的

；种植蓝莓果实大，果皮是紫红色的，而果肉是青白色的

        第四 野生蓝莓很酸，糖负荷很低；种植蓝莓甜甜的，几乎没有酸

那么问题来了野生蓝莓制作成果干为什么要淋糖呢？

　首先因为我们的蓝莓干不添任何防腐剂的，所以在淋糖之后可以增加保质期。（糖和盐是zui好的防腐剂）

　　其次由于选的原料是野生蓝莓，如果不淋糖，口感很酸，很少有人能接受，目前的糖度是在50个客户品尝后，48顾客认可后才开始大批量生产的。

为什么某宝上的蓝莓有30元一斤的，也是野生蓝莓，我们的为什么这么贵？

　　如果看前面那三点还不明白为什么这个价格，那请你想想你所在城市新鲜蓝莓是不是已经达到几十元一斤啦。

 野生蓝莓小知识      

        蓝莓的营养价值高，近年来更是有越来越多人认可，蓝莓在市面上很常见，所以很多人都会购买蓝莓，并且喜欢吃蓝莓。蓝莓价格高一方面是因为蓝莓原料供不应求，导致蓝莓价格逐年上涨。

​