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米饭是相当没有营养的主食吗|大米|馒头

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米饭是相当没有营养的主食吗|大米|馒头详细说明

米饭是相当没有营养的主食吗|大米|馒头

白米饭、白馒头、白面条、白面包、白稀饭,这些都是精制谷物做出的主食,主要用来提供人体每天所需能量,但营养价值相对较都比较低。而且,吃了以后,血糖升高较快。

 

​建议在选择主食时,粗细搭配。用糙米、小米、玉米、燕麦、荞麦等,以及杂豆类,如红豆、绿豆、扁豆等,替换掉三分之一的白米饭。

 

这样既吃得饱、能量足、又能额外补充一些膳食纤维和维生素等,味道也不差。

 


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