糖尿病不能吃米饭是真的吗
虽然白米饭的「升糖指数」相对较高,但不能因此就得出「糖尿病不能吃米饭」的结论。
建议推荐糖尿病患者在煮米饭时,不要煮得太久,能做干饭就不煮稀饭,急火煮,少加水。
吃米饭要控制量,根据糖友日常食量、餐后血糖和体型,一般而言,每天吃是 2.5~4 碗。身材比较高大、活动比较多的糖友需要吃得多一些。
另外,糖尿病患者不要总喝熬得很烂的粥,否则血糖容易很快升高。
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