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相信大多数人都认为，米饭的作用只是为了裹腹，满足人们日常的身体消耗。但流传已久的老话是这样说的，“没有米饭，山珍海味仿佛也索然无味”。

一碗好的白米，米要香、糯、甘，让人一口气吃上几碗。中国人几乎每天都在吃大米，既然每天都要吃，那一定得给自己家人选一款好米，说到中国的好米，南有稻鸭米、崇明米，若是提到东北的好米，第一个反应无疑就是五常稻花香大米了。舌尖上的中国这样形容它：“中国相当好的稻米，没有之一”。

铭玉坊五常生态大米种植基地，位于黑龙江省五常市，五常是从1835年开始种植水稻的，距今已有176年的历史。属于中温带大陆气候，山是水之源，水为米之魂。这里山青水碧、风景秀丽、景色怡人，草甸黑土，牤牛河水灌溉，水源甘冽，无霜期长达135-150天，平均年降水量608毫米，年日照2629小时之久，昼夜温差大，无污染，是得天独厚的水稻种植及生长环境。

铭玉坊有机稻花香大米、米粒均匀，晶莹剔透。优选正宗稻花香二号原种，绿色古法种植，人工插秧收割。无农药化肥，低温带壳仓储，小批量碾制，不抛光，现脱壳。