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东北大米,指的是东北哪里|东北大米|铭玉坊|长粒香

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东北大米,指的是东北哪里|东北大米|铭玉坊|长粒香详细说明

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凡是吃过大米的人都有体会,东北大米***是上品,这不是感觉,而是口味。

干吃大米饭这种事情在东北并不是件凄凉惨淡的事儿,一碗刚出锅冒着热气的大米饭,能让整个屋子弥漫着饭香。好吃的大米饭,即使凉了,放置两天,米饭的香味也不变。所以在东北,米饭是几乎每顿必吃的,有这样好吃的大米饭,东北人很少吃馒头面条米粉红薯粉这类主食。 

真正的东北大米生长周期一般为五个月左右,由于成长周期长,独特的生长环境所以产生了独特的东北大米。东北大米粒形短圆,长宽比约为1.6:1,腹白少,胶质率高,米色清亮透明。

东北大米也不是指东北所有地区。所谓好吃的大米皆出自五常,五常是从1835年开始种植水稻的,距今已有176年的历史。属于中温带大陆气候,山是水之源,水为米之魂。这里山青水碧、风景秀丽、景色怡人,草甸黑土,牤牛河水灌溉,水源甘冽,无霜期长达135-150天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时之久,昼夜温差大,是***无污染,得天独厚的水稻种植及生长环境。

铭玉坊五常生态大米种植基地,位于黑龙江省五常市,主要种植稻花香和长粒香。

一经蒸煮,食之自然醇香,清甜劲弹,软硬适中,软绵爽口,米饭油光亮泽。不回生,不变味,口感如初。淀粉含量高,营养丰富。一餐五常米,浑忘酒肉香之感。





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